עם התפתחותו של העולם הצרכני, פתיחת מעברי סחר וביקוש מצד הצרכנים החלה בעצם המהפכה התעשייתית אותה מייחסים לתחילת המאה ה-18. היום- כ-200 שנה אחרי אין מפעל או יצרן שלא מתהדר בשורה של מכונות לייצור המוצרים שלו ובכלל זה ...

אין ספק כי מאז המהפכה התעשייתית לפני 200 שנה, עבר המזון העולמי אין סוף שינויים ושדרוגים, כולל חשיפה למטבחים מכל קצוות העולם, מה שהפך את מפעלי המזון לאולמות ענק העובדים סביב השעון 24/7 כדי לספק את הביקוש בכל מדינה בה ...

כאשר מדובר על מוצרים תעשייתיים, יש צורך בפיקוח ובקרה מיוחדים כדי לשמור על רמת ייצור, אחידות של ייצור וגם בקרת איכות גבוהה כדי להגיש לצרכן את המוצר הכי טוב והכי איכותי. זה לא מה שקורה עם פירות וירקות שכדרך הטבע כל ...

אנחנו נמצאים היום בעידן שתעשיית המזון "מאכילה אותנו בכפית" כמעט כל מוצר ורכיב שאנחנו צריכים ברמה של פתיחת קופסה, שקית ו-יש לנו אוכל מוכן. חלק גדול ממוצרי המזון המשווקים היום, עברו טחינה, בישול וכו' והם מוגשים לנו ...

"הקמת מפעל מזון יכולה לעלות בין 10 ל-250 מיליון ₪, תלוי איזה מפעל מקימים", אומר טל מושקט ממנהלי מושקט טכנולוגיות בע"מ. חברת מושקט טכנולוגיות מעורבת בתכנון והקמתם של מפעלי מזון רבים בארץ וגם בחו"ל לעיתים בשיתוף ...

חברת מושקט טכנולוגיות שותפה, מעורבת ומהווה יועץ מומחה בכל הקשור לתכנון מפעלי בשר בארץ ובחו"ל. הקמת מפעלי מזון בארץ דורשת עמידה בתו התקן האירופאי CE, אך מעבר לכך יש כל מיני תקנים מקומיים הקשורים לתוצרת ויצור של כל ...

מכונות המזון שמייבאת חברת מושקט טכנולוגיות בע"מ משקפות במידה רבה את המגמות העולמיות בתחום המזון ואלה מציגים היום תמונת מצב של צרכנים 2015 שלא מסוגלים לדחות סיפוקים, שרוצים את האוכל שלהם מוכן ומהר כאן ועכשיו, כאשר ...

חברת מושקט טכנולוגיות עובדת עם 90% ממפעלי הירק המצונן בארץ ברמה של תכנון תשתיות, הקמת מפעלים ועד לאספקת חומרי האריזה היחודיים. "במפעל ירק מצונן מאוד חשוב למשל שתהיה כל הזמן טמפרטורה נמוכה כדי לשמור על טריות הירק ...